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佛手片的烘干加工工艺分析

2019-09-16

相信大家都知道,中药材都是需要加工烘干之后保存的,中药的种类很多,因此,需要根据其特点选择合适的干燥温度、湿度和时间参数是很重要的,如薄荷、木香、佛手果、桔皮等芳香类中药在干燥过程中保持香味是很重要的,所以温度不要太高,否则香味会消失,颜色会变暗,适用于中低温干燥。


本文,南充佛手片加工的小编主要为大家介绍的是佛手的烘干,烘干之后就是我们经常所说的佛手片啦!与传统的干燥方法相比,采用空气能热泵的佛手果烘干机具有质量稳定、节能环保、产量大、时间短、节省大量人力、替代人工成为佛手果加工厂的主流。


新鲜佛手果洗净晾干,切片,厚度控制在2-3mm,有利于干燥。


南充佛手片


将切好的佛手果放在运料车的托盘上,注意堆放厚度不超过3cm。这将有助于干燥室内平流空气的干燥效果与整个物料的干燥效果保持一致。
将物料车推入烘干机,设置佛手果烘干机的运行参数。


一阶段:温度可从35度开始至40度,运行2小时,干燥间歇除湿,由于一阶段主要是加热,佛手果干燥时由热水蒸发较少,可间歇除湿;


从第二阶段开始,温度逐渐调整到45至50度,干燥时间调整到10小时。在此阶段,应在满负荷时去除水分,以防止佛手果片过多的水分积聚和变色。


      第三阶段,温度应调整到55至60度,干燥时间应调整到5小时。在这个阶段,水分含量较少,水分可以间歇排出,热量可以保留。


在佛手烘干整个过程不需要人工值守,可以实现整个烘干除湿自动进行,期间无污染物排放,节能环保。对烘干后的佛手片进行包装就完成了。

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